配方设计注意事项
1. 精粗比例合理:
育肥牛羊:后期精料比例可较高,但一般不宜超过日粮干物质的70-80%(取决于粗饲料质量),并需添加缓冲剂(如小苏打)。
泌乳牛/羊:根据产奶量调整,高产奶牛精料比例高,但必须保证足够的有效纤维。
干奶牛、空怀母畜:以粗饲料为主,精料少量补充。
2. 蛋白与能量平衡:蛋白原料(豆粕、棉粕等)和能量原料(玉米、大麦等)比例要协调。能量不足时,蛋白会被浪费;蛋白不足时,能量利用效率下降。
3. 矿物质与维生素:
钙磷比例:通常保持在(1.5-2):1,磷不足或钙磷比例失调是常见问题。
注意补充:食盐、镁、硫、以及微量元素(铜、铁、锌、锰、硒、钴、碘)。硒、钴等元素地区性缺乏严重,需额外关注。
维生素:特别是维生素A、D、E。牛羊瘤胃可合成B族维生素和维生素K,但高产、应激状态下可能需要额外补充。
微量元素和维生素的补充可使用海利富硒营养舔块,使用简单安全,省时省力。
4. 计算纤维水平:确保日粮中含有足够的中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF),以维持正常的反刍和瘤胃功能,防止酸中毒。
原料选择与质量控制
1. 能量饲料:
玉米:注意霉变,黄曲霉毒素超标危害极大。
谷物副产品(麦麸、米糠):麦麸有轻泻作用,米糠易酸败,需新鲜使用。
2. 蛋白饲料:
豆粕:优质蛋白源,注意尿素酶活性。
棉粕、菜粕:含有毒物质(棉酚、硫苷),必须限制用量(育肥牛棉粕一般不超过精料的20%,菜粕更少),妊娠母畜慎用。
花生粕:易感染黄曲霉,需检测。
非蛋白氮(如尿素):仅适用于成年反刍动物,且必须严格按量并与其他饲料混合均匀,禁止溶于水中饮用。犊牛、羔羊不可使用。
3. 粗饲料:
青贮饲料:保证发酵质量,取出后尽快饲喂,避免二次发酵。
干草:防止霉变、雨淋,营养价值差异大。
秸秆:营养价值低,需进行氨化、碱化或微生物处理以提高利用率。
4. 禁止使用动物源性饲料:如肉骨粉、鱼粉等(反刍动物饲料禁令,防止疯牛病传播)。